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​怎么做蒜泥 蒜泥小龙虾怎么制作的

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摘要:怎么做蒜泥 蒜泥小龙虾怎么制作的 蒜泥的做法是:1、先将大蒜瓣拍一下,剥去大蒜皮。(很多大蒜皮太紧不好剥皮,先拍一下再剥皮的方法会让皮更好剥开。)2、继续用刀背将大蒜压

怎么做蒜泥 蒜泥小龙虾怎么制作的

蒜泥的做法是:1、先将大蒜瓣拍一下,剥去大蒜皮。(很多大蒜皮太紧不好剥皮,先拍一下再剥皮的方法会让皮更好剥开。)2、继续用刀背将大蒜压成扁,然后再切就很容易切成大蒜末了。3、起锅,烧一点油,等到油表面微微冒烟的时候将油倒入大蒜末当中炸一下,这样大蒜的香味就会被激发出来一些了,再用碗装出,蒜泥就做好了。

饮料瓶捣蒜法:

1、先将大蒜剥皮之后切成片状。(大蒜片切的不用太厚,能放入到饮料瓶中就可以了,有一些小瓣的大蒜甚至不用切。)

2、将切好的大蒜片全部都放入一个空的、干净的饮料瓶当中盖上盖子。

3、找一个平整的干净的地方将饮料瓶用力的摔打那里,用冲击力将大蒜摔打成泥状。

4、大蒜打成泥状了之后将它们倒出来就可以了,最后一点不怎么好倒,需要先在台面上先磕一下再倒入碗中。

5、烧少量的热油浇到大蒜泥表面会让大蒜泥更美味。

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