买海鲜,一般有经验的人不会买这3种,主动避开的人一看就是行家
买海鲜,一般有经验的人不会买这3种,主动避开的人一看就是行家
生活质量慢慢变好了,我们在饮食上,有了更多的选择,尽可能会去尝试一些没有吃过的,对这些食物会充满好奇,更有那种想吃的冲动,比如内陆人看到海鲜就是这样了,因为不经常见,吃的机会也很少,再加上以前条件不好,看到海鲜都觉得吃不起,现在好多了,想吃海鲜还是可以满足的,虽然不能天天吃,但也能偶尔吃了。

现在时代好了,交通便利了,我们内陆人也能见到活蹦乱跳的海鲜,就是在价钱上不能和沿海城市人想比,还是贵了很多,所以不能经常性的吃它们,解解馋还可以,海鲜不仅好吃,还营养高,我们有机会可以多吃一些,对身体好。
那么要吃海鲜,首先要去市场上买海鲜,内陆人买海鲜实战经验少,对海鲜不是很了解,在买的时候,很容易被一些表象所欺骗,买的时候需要一些技巧性的东西,买海鲜,一般有经验的人不会买这3种,主动避开的人一看就是行家,若是你不了解的话,赶紧看看,今后就知道怎么买了。
第一种:吸饱水海鲜当我们在买的时候,发现很多海鲜都是被放在水中泡着的,这样看上去非常新鲜,对于我们来说这种做法也是很正常的,不过大家在买的时候,不要忘记了这种套路,那就是有一些不良商贩,会在海鲜的体内注入很多水分,这样买的时候,海鲜的重量就上来了,他们好从中获得更多利润,这种海鲜看起来很饱满,所以我们没有经验的话,很容易被这种假象所欺骗,买回家后发现海鲜吐水,没有之前那么饱满了,若是遇到这样的情况,真是很吃亏,本来海鲜就比别的食材贵很多,在海鲜上动手脚,价格就会更贵。
因此有经验的人碰到这种海鲜会主动避开,一看就是行家了。
第二种:绑绳子的海鲜说到绑绳子,我们首先想到的就是螃蟹了,在买螃蟹的时候,发现螃蟹已经被绑住了,给人的感觉省事不少,挑起来也比较方便,不会被螃蟹夹到,显得这样做很贴心,看似为了我们着想的方式,实际上它也是一种套路,一般有经验的人见到这样的螃蟹就不会买,专门挑选爬来爬去的,其实是这样的,绑上绳子的螃蟹,被缠上了很多圈,无形中增加了重量,再经过泡水,绳子就会更重了,那么这个重量自然会算在螃蟹里,买上几个螃蟹多出不少钱,以后买螃蟹要避开这样的,知道不买的人,一定是行家。
第三种:冷冻海鲜要想吃到最鲜美的海鲜,那当然是活的是最好的,不过冷冻海鲜依然有很多人喜欢买,还是很受欢迎的,那是因为大家都知道海鲜很贵,活的就更贵了,冷冻海鲜相对便宜很多,而且做熟之后,口感也还不错,虽然如此,但是我们很难知道海鲜冷冻的时间,可能已经冻了很久很久了,所以说有经验的人能买活的海鲜,肯定就不会买冷冻的,觉得贵可以不经常吃,但冷冻的一定要少吃。
这三种海鲜,知道不能买的人一定是行家,你喜欢吃海鲜吗?会不会买海鲜呢?